Wir begleiten unsere Tiere von der Geburt bis zum Schlachten. Die Schlachtung führt die bekannte Landschlachterei Burmeister aus dem nordfriesischen Viöl durch. Damit gewährleisten wir BIO zertifizierte Hygiene Standards.
Unsere Galloways bekommen kein Kraftfutter und nur Futter aus eigener Herstellung. Der Anbau der Futterpflanzen erfolgt ohne Dünger und ohne den Einsatz von Pestiziden zur Unkrautbekämpfung.
Durch die artgerechte Haltung erreichen wir eine besonders gute Fleischqualität.
Geschlachtet wird ab November. Schlachttermine und eine aktuelle Preisliste erhalten Sie gern auf Anfrage.
Wir sind ein BIO zertifizierter Betrieb mit dem Europäischen Biosiegel DE-ÖKO-006. Nachstehend das aktuelle Zertifikat.
